ثبت برند و عوامل انتخاب برند، امروزه یکی از عوامل مهم و تاثیرگذار حتی در سطح بین المللی است و لازم است که نگاه دقیق تری به آن نمود. با بررسی این عوامل می توان فرصت های بزرگی برای موفقیت در بین سایر برندها و در سطح بین المللی کسب نمود. این مسئله در صنعت رستوران که یکی از رقابتی ترین صنایع با سهم بالایی در بازار است بسیار مهم و حساس به نظر می رسد . به طوریکه، این صنعت برای دوزادهمین سال متوالی ثابت کرده است که می تواند از اقتصاد پیشی بگیرد.اگر بتوان به شناسایی صحیح این عوامل پی برد می توان به هدف ما که موفقیت و کسب سهم بازار بیشتر است نائل شد.
